SISTEM REFRIGERASI CASCADE

MAKALAH TEKNOLOGI REFRIGERASI

“SISTEM REFRIGERASI CASCADE”

OLEH :

CHENDRYANA R HULISELAN 2010-67-003

AGNES M NANLOHY           2010-67-025

MUSTAMAR MANABAN        2010-67-0

LOURY TELUSSA                2010-67-038

MARNIX B KAY                  2010-67-003

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS PATTIMURA

AMBON

2012

KATA PENGANTAR

          Segala puji dan syukur dipanjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan penyertaanya sehingga penulisan Makalah dengan Judul Sistem Refrigerasi Cascade dapat diselesaikan.

          Dengan segala kemampuan yang ada penulis berusaha dan berupaya menyelesaikan tugas ini, guna menjelaskan tentang sistem refrigerasi cascade. Namun penulis menyadari bahwa penulisan makalah ini belum sempurna untuk itu saran dan kritik sangat penulis harapkan demi terciptanya makalah yang lebih baik.

          Besar harapan penulis, semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi semua orang yang membutuhkannya.  

          Terima kasih .... J

                                                                                       Ambon, 2012

                                                            

                                                                                                                 Penulis   

BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Refrigerasi merupakan proses penyerapan kalor dari rangan bertemperatur tinggi, dan memindahkan kalor tersebut ke suatu medium tertentu yang memiliki temperatur lebih rendah serta menjaga kondisi tersebut sesuai dengan yang dibutuhkan.

Sistem refrigerasi adalah suatu sistem yang terdiri dari minimal atas kondenser, katup ekspansi, dan evaporator yang terhubung satu dengan lainnya dengan sistem pemipaan tertentu yang didukung oleh alat bantu lainnya jika dibutuhkan.

Dalam siklus refrigerasi terdiri dari dua yaitu :

-      Siklus refrigerasi tunggal-ideal

-      Siklus refrigerasi cascade

Siklus refrigerasi tunggal-ideal memiliki satu tingkat kompresi isentropik dan kerugian tekanan yang terjadi pada jaringan pemipaan, katup atau pun komponen lainnya yang diabaikan.

Pada makalah ini akan dibahas mengenai siklus refrigerasi cascade secara lebih terperinci

B.    TUJUAN

Tujuan pembuatan makalah ini adalah untuk menjelaskan tentang refrigerasi cascade

BAB II

PEMBAHASAN

A. PENGERTIAN

Cascade, sendiri berdasarkan artikata.com, diartikan sebagai deretan peranti yg bekerja berurutan satu setelah yg lain

Siklus kaskade diartikan sebagai sebuah proses pencairan di mana serangkaian refrigeran yang digunakan untuk mendapatkan suhu yang lebih rendah.

Sebuah sistem refrigerasi cascade dapat dianggap setara dengan dua independen sistem kompresi-uap yang dihubungkan bersama sedemikian rupa. Yaitu  evaporator dari sistem suhu tinggi dengan kondensor dari sistem suhu rendah. Namun, sistem kerjanya terpisah satu sama lain

B. SISTEM REFRIGERASI CASCADE

Sistem refrigerasi cascade, terdiri dari dua sistem refrigerasi siklus tunggal

Ò  Sistem pertama disebut high-stage (HS)

Ò  Sistem kedua disebut low-stage (LS)

Sistem pendinginan cascade sering digunakan untuk aplikasi industri pendingin yang menggavbungkan dua atau lebih siklus pendingin secara seri

Hal ini dilakukan untuk memperoleh suhu rendah, yang tidak dapat dicapai dengan siklus refrigerasi tunggal.

Pada prinsipnya efek refrigerasi yang dihasilkan oleh evaporator HS dimanfaatkan untuk menyerap kalor yang dilepas oleh kondensor LS, sehingga dihasilkan temperatur yang sangat rendah pada evaporator LS

Uraian sistem refrigerasi cascade sebagai berikut :

Ò  Refrigran memasuki kompresor dalam bentuk uap jenuh. Dikompres sehingga meningkatkan suhu dan tekanan.

Ò  Keluar dari kompresor refrigeran memasuki kondensor ditukar dalam alat penukar kalor sehingga refrigran mendingin dan menjadi cairan jenuh

Ò  Energi panas yang ditolak oleh kondensor pertama diserap oleh evaporator sistem kedua yang terletak di alat penukar kalor.

Ò  Selanjutnya, refrigeran melewati kompresor kedua yang meningkatkan suhu refrigeran meningkat.

Ò  Selanjutnya refrigeran melewati kondensor kedua membuang energi panas, sehingga refrigeran mendingin. Dan dilanjutkan dalam bentuk cairan.

Ò  Selanjutnya kedua refrigeran dari campuran tahap pertama dan kedua menciptakanb campuran uap cair.

Ò  Campuran kemudian melalui katup ekspansi dengan suhu yang lebih rendah.

Ò  Akhirnya refrigeran melewati evaporator, menyerap energi panas dari lingkungan yang ingin didinginkan, dan keliuar dalam bentuk uap jenuh.

Ò  Dan proses kembali lagi terus menerus

Sistem seperti ini meskipun akan menghasilkan temperatur yang sangat rendah, namun berdampak pada tingginya daya kompresor yang digunakan, karena sistem cascade menggunakan dua buah kompresor. Akibatnya koefisien kinerja yang dihasilkan juga rendah.

Pada sistem refrigerasi cascade, besarnya kerja kompresor total didapat dengan menjumlahkanb kerja kompresor pada sistem HS dan LS

W _total  = W _HS + W _LS

Dan nilai koefisien kinerja (COP) didapat dengan :

BAB III

PENUTUP

KESIMPULAN

Kesimpulan yang dapat diambil adalah :

-      Siklus kaskade diartikan sebagai sebuah proses pencairan di mana serangkaian refrigeran yang digunakan untuk mendapatkan suhu yang lebih rendah.

-      Sebuah sistem refrigerasi cascade dapat dianggap setara dengan dua independen sistem kompresi-uap yang dihubungkan bersama sedemikian rupa. Yaitu  evaporator dari sistem suhu tinggi dengan kondensor dari sistem suhu rendah. Namun, sistem kerjanya terpisah satu sama lain

-      Sistem refrigerasi cascade, terdiri dari dua sistem refrigerasi siklus tunggal

Ò  Sistem pertama disebut high-stage (HS)

Ò  Sistem kedua disebut low-stage (LS)

-      Pada prinsipnya efek refrigerasi yang dihasilkan oleh evaporator HS dimanfaatkan untuk menyerap kalor yang dilepas oleh kondensor LS, sehingga dihasilkan temperatur yang sangat rendah pada evaporator LS

DAFTAR PUSTAKA

digital_123745-R220845-Pengujian sistem-Literatur.pdf

http://id.termwiki.com/ID:cascade_cycle

http://translate.google.co.id/translate?hl=id&langpair=en|id&u=http://web.me.unr.edu/me372/Spring2001/Refrigeration%2520Cycles.pdf